Kæledyr
Kæledyr
Pig bovsnitte er ofte helbredes og forbruges af små familie landmænd som bacon . Mængden af tilgængelige bovsnitte vil variere meget , afhængigt af vægten af dyret ved slagtning. Mindre bovsnitte kan anvendes i hoved ost, pozole eller andre retter. For at maksimere adgangen til bovsnitte , er det vigtigt at fjerne grisen hovedet fra kroppen. Efter humant slagtning af svin , så alle blod dryppe ud af slagtekroppen. Fjern svinebørster og indmaden før adskillelse udskæringer af kød . Ting du skal
Butcher kniv
Stort Cleaver
Hammer
Sprayflaske myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Sever hovedet fra grisen ved først glider en kniv fast bag bunden af kraniet. Kør kniv i en cirkel , at skabe en dybt snit , der omgiver omkredsen af halsen. Lav en jævn skive gennem spiserøret og luftrøret.
2
Slip en stor cleaver i snittet lavet i bunden af halsen. Skub spaltekniven lige op mod halsen knogle. Ramte bagsiden af spaltekniven med en hammer fast , at anvende tilstrækkeligt tryk til at afskære halsbenet samtidig opretholde fuld kontrol over placeringen af bladet .
3
Fjern hovedet fra kroppen. Skyl eventuelle knoglefliserne skabt af en ujævn pause med en spray af varmt vand fra sprayflaske . Placer gris hoved vender opad for at fjerne de bovsnitte og andre ønskede hoved kød.
4
Bestem placeringen af bovsnitte på hver side. Størrelsen af fedt og kød reserve kan variere meget, afhængigt af alder og vægt af svin ved slagtning. Skær en linje ned gennem midten af grisens hoved fra munden til bunden af hovedet .
5.
Trace formen af kæbesnitten ved at lave en fast klippe med slagter kniv, der vil følge den kæbeknoglen for at fjerne mest kød. Tykkelsen af kæbesnitten vil stige betydeligt med nærhed til halsen på svin. Gentag på den anden side , indtil begge bovsnitte afskæres . Fortsætte med at fjerne de ønskede udskæringer fra grisen hovedet.
Hoteltilbud
Grisen bændelorm , videnskabeligt kaldet Taenia solium søger grisen som sin mellemliggende vært, men mennesker som sit primære vært. Grisen bændelorm er en fladtrykt bånd -lignende parasit . Den vokser til længder på 2-7 meter inden for sin vært , og kan have så mange som 800 segmenter. Infektion er mest udbredt i Sydamerika , Mellemamerika, Indien , Afrika og dele af Asien , Europa og Mexico. Infektion æg af bændelorm eller af den gravide proglottids , larvestadiet af parasitten , er gået i d
Klik her for at seDet er ikke ualmindeligt for svin at udvikle problemer med deres fødder , især hvis de ikke er blevet ordentligt opstaldet eller plejes. Hvis din gris synes halt eller i smerte, en nærlæsning af hver fod er i orden. Efter eksamen , vil du være i stand til at opdage problemet, men medmindre det er noget enkelt som et bur indgivet i sin klo , derefter yderligere behandling af en dyrlæge , vil sandsynligvis være påkrævet. Ting du skal spand rent, lunkent vand Ren, blød klud myHotelVideo.com: Vis
Klik her for at seDer er to slags svin: ? Vildtlevende svin og indenlandske gård grise. Californien frigivet indenlandske svin i naturen i 1769 . North Carolina frigivet europæiske vildsvin i 1912. Mange vildtlevende svin er et resultat af tamsvin ynglende med vilde svin. Feral og vilde svin kan bo hvor som helst fra marskland til bjergkæder. Hvor vilde grise lever Vilde grise spise en række fødevarer fra korn til ådsler afhængig af sæsonen . De nordamerikanske vildsvin har længere ben og tryne end tamsvin. Vil
Klik her for at se