Brown schweiziske Cow Fakta

Brown schweiziske køer er en race af malkeko indfødte til Schweiz. Denne race er populær i mange lande rundt om i verden , herunder USA. Brown schweiziske køer er store og tunge - udbenet . De er som regel lys eller mørk brun i farven , selvom de er til tider grå. Brown Swiss køer er kendt for deres mælk af høj kvalitet , som er rig på protein, og ofte anvendes til at fremstille ost. Brown schweiziske køer ofte bære ko klokker om halsen , så hyrder kan finde dem i den tunge tåge. Historie

Brown schweiziske køer menes at være den ældste race af malkeko i verden. De blev først opdrættet i de bjergrige områder i det nordøstlige Schweiz. Kvæg knogler ligner den moderne brune schweiziske ko er blevet fundet denne dato så langt tilbage som 4000 f.Kr.. The Brown schweiziske blev officielt erklæret en race af malkeko i 1906.

Mælk

Mange ost beslutningstagere rundt omkring i verden bruger Brown schweiziske ko mælk at gøre ost. Brown schweiziske ko mælk har et højt proteinindhold , hvilket gør det ønskeligt at ost beslutningstagere. Brown schweiziske ko mælk har omkring 3,5 procent protein og 4 procent smørfedt . Efter Holsteins , Brown schweiziske køer producerer den største mængde mælk om året .
Tilpasningsevne

Brown schweiziske kvæg er kendt for at trives i mange forskellige , om forholdene . Fordi de er hjemmehørende i de schweiziske alper , er Brown schweiziske køer anvendt i barske vinterklima , men de kan også gøre godt i varmere vejr. Brown schweiziske kvægbesætninger findes i varme klimaer som Brasilien og Den Dominikanske Republik , samt koldere klimaer i hele Europa og det nordlige USA . Brown schweiziske kvægbesætninger er almindelige i Ohio , Iowa og Wisconsin.
Hårdførhed

Bortset fra deres proteinrig mælk og evne til at tilpasse sig forskellige vejrforhold , Brown schweiziske ko er også populær på grund af sin hårdførhed og lang levetid. Brown schweiziske kvæg er kendt for at leve og formere sig længere end mange andre kvægracer . På grund af dette , er de i stand til at producere store mængder af mælk i løbet af deres levetid. Der er omkring 7 millioner Brown schweiziske køer i verden i dag , hvilket gør dem til en af ​​de mest folkerige racer af malkeko .
Introduktion til Amerika

Brown schweiziske kvæg var først introduceret til USA i 1869 af Henry M. Clark of Massachusetts. Han bragte en tyr ( navn William Tell ) og syv køer fra Schweiz . Adskillige mere Brown schweiziske kvæg blev bragt til USA i 1882 og igen i 1906. Selvom ikke mange køer blev bragt fra Schweiz til Amerika, racen var i stand til at reproducere og trives i de nye omgivelser.
Hoteltilbud

*De typer af Slagterier    *Black Angus Cattle Information