Highland Cow Fakta

højlandskvæg , også kendt som Highlander kvæg eller skotske højlandskvæg , blev selektivt avlet gennem århundreder under de barske forhold i det skotske højland for at være en robust og holdbar kvægrace . Highland køer kan findes i hele Nordamerika, men de er også placeret i Australien , Europa og Sydamerika. Udtrykket køer refererer til kvindelige kvæg , mens stude refererer til kastrerede handyr. Bulls er mænd , der stadig har deres testikler . Historie

Highland er den ældste registrerede kvægrace . The Highland Cattle Society skabte officielle registre for denne race i 1884. Amerikanske kvæg ranchers importerede Highland køer til Amerika for at forbedre blodlinier af deres besætninger. I de senere år har renracede højlandskvæg blevet mere almindeligt på grund af deres fleksible natur og overlevelsesrater .

Fordele

højlandskvæg brug lidt læ , korn eller kosttilskud i for at nå markedets størrelse . Racen er især nyttig i koldere regioner på grund af deres modstand mod koldt vejr, selvom succesfulde Highland kvægbesætninger er placeret så langt sydpå som Texas. Highland køer kan spise krat og børste , i modsætning til andre kommercielle kvægracer , der kræver velholdt græsarealer. Højlandskvæg lider sygdom mindre hyppigt og ikke stress let i barske forhold.
Beef

amerikanske farmere har krydset Highland køer med andre kvægracer i for at producere premium oksekød. Da højlandskvæg er dækket i tykt hår , de har mindre fedt end andre racer . Dette resulterer i fuld aromatiseret kød, der er marmoreret , men slankere end andre racer . Reduktionen i fedt giver ranchers at opnå højere priser for premium udskæringer af oksekød .
Identifikation

højlandskvæg er dækket i langt og bølget hår. Den pandelok af højlandskvæg har langt hår , der næsten dækker øjnene. Højlandskvæg har normalt en blanding af forskellige farver, herunder sort, rød, gul, brindlede og dun ( gullig brun) . Både hanner og hunner af racen har horn . Highland køer besidder horn , der kommer ud og vinkel opad , danner en næsten 90 graders vinkel. Highland tyre har længere horn, vinkel ud af siderne og kurve lidt opad i enderne.
Størrelse

højlandskvæg er meget store dyr . Modne tyre vejer 1800 £ . ved udløb , mens Highland køer vejer 1100 £ . Highland køer og tyre bliver kønsmodne omkring 18 måneder. Levetiden for en Highland ko kan nå mere end 20 år. Steers normalt hævet til en vægt på 1.000 Ibs. inden de bliver slagtet for kød. Ved udløb , måle højlandskvæg mellem 3 og 3,6 meter høj ved skulderen .
Hoteltilbud

*Sådan kører Pigtråd - trådhegn    *Sådan Color Baby Kyllinger